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| ANTONIO BARLETTA |
DAL SITO GREENME.IT
Apicoltori urbani: api in citta'. Il progetto Urbees di Torino
- Scritto da Pamela Pelatelli
Togliamo di torno i pregiudizi: le api non pungono, a meno che non ci si dimeni di fronte a loro o le si disturbi. Sentono l'odore della paura, ma non sono animali predatori
che devono difendere la propria preda: i fiori e il nettare sono
risorsa diffusa e l'uomo non rappresenta un pericolo ai loro occhi.
Detto questo possiamo iniziare a parlare di apicoltura in città.
Qualche apicoltore d'altura potrà storcere il naso di fronte a quella che ai loro occhi appare come un'eresia del mestiere eppure "quello che serve alle api è semplicemente nettare puro, clima mite e varietà". E la città offre tutto questo. A dirlo a greenMe.it è Antonio Barletta, ideatore del progetto Urbees, il primo in Italia a promuovere l'idea di allevare api in città.
Introdotto al mestiere da un collega di lavoro che aveva un apiario in
Val Chiusella, Antonio scopre il meraviglioso mondo delle api. Inizia a
leggere libri e a informarsi. Scopre così le prime esperienze internazionali in materia di apicoltura
in città: New York, Chicago, Los Angeles, Parigi, ma anche Hong Kong.
Qui, appassionati di api e hobbysti, da anni, hanno sdoganato l'immagine
di questi insetti portandoli anche sotto i riflettori mediatici. E' il
caso di Nicolas Geant che è riuscito a mettere le sue arnie sopra l'Operà e sul palazzo di Louis Vuitton nella capitale francese. O di Micheal Leung,
designer cinese che con la cera prodotta dai suoi alveari fa workshop
per insegnare a creare candele di cera. Nella calda California invece
esiste da anni la comunità dei Backyard Beekeepers, nata per sensibilizzare la gente sulla salvaguardia di questi animali.
Per Antonio Barletta, inizialmente si è trattato di risolvere un problema pratico. "Avere
l'apiario in città mi permetteva di ridurre la distanza da casa e
quindi di poter seguire la vita delle api da vicino e con costanza. È
stato poi che ho pensato di far diventare quella passione, un progetto
più ampio: avevo bisogno di una svolta nella mia vita e di qualcosa di
cui sentirmi autore". Urbees nasce nel novembre 2010 e trova l'approvazione di Agripiemonte Miele che offre ad Antonio un banchetto alla Grande Fiera del Miele di Torino. Segue il contatto con i proprietari di alcuni orti urbani nella zona di Mirafiori, e quello con i coordinatori del PAV (Parco di Arte Vivente) della città. I giornali ne parlano, le pagine di Facebook () e Twitter si popolano e il progetto diventa anche un opuscolo edito dalla casa editrice Montaonda.
Certo non è facile far capire alle persone perché si dovrebbe favorire la vita delle api in città. Ma Antonio è preparato e non si fa cogliere in fallo di fronte alle perplessità dei cittadini e alle critiche degli altri apicoltori. "Se
osserviamo la realtà dal punto di vista delle api, vediamo che si è
venuta a creare la paradossale situazione per cui la città è meno
inquinata della campagna." La presenza di pesticidi ed erbicidi
con cui i contadini alimentano le piante impoverisce la disponibilità
di nettare e polline in natura, oppure le inquina al punto da provocare
la moria delle api. Uno studio del 2006 ha calcolato che in campagna muoiono circa il 30% delle api ogni anno , mentre in città solo il 5%. La presenza massiccia di monocolture inoltre determina una fioritura breve, concentrata e soprattutto priva di biodiversità. Tutto il contrario di quello che avviene in città dove la presenza di piante sui balconi, nei giardini pubblici, nelle fioriere delle aiuole contribuisce a rifornire le api di nettare sempre diverso e durante tutto il corso dell'anno.
E a chi arriccia il naso, sospettoso di fronte al pensiero dello smog e dell'inquinamento? Anche rispetto a questo, Antonio non si fa trovare impreparato. "Per offrire garanzie al mio consumatore, ho deciso di procedere all'analisi del miele
che verrà prodotto in queste arnie. Per gli apicoltori, non è una
pratica obbligatoria e quindi non è dato sapere in che misura sono
presenti metalli pesanti nel miele che mangiamo." Non è cosa nota, eppure le api sono considerate un affidabile termometro ambientale. L'Università di Bologna le usa per monitorare i livelli di inquinamento della campagna
da un punto di vista biologico poiché permette di capire quali sono gli
effetti degli inquinanti sul corpo vivente, animale e vegetale. Non è
detto che non se ne possa fare lo stesso uso in città, suggerisce
Antonio.
Nel primo miele marchiato Urbees (pronto entro l'autunno) ci saranno probabilmente tracce di metalli pesanti,
ma in quantità ben inferiori a quelle considerate fonte di allarme per
l'uomo. Altri studi realizzati dall'Università di Udine lo confermano.
L'interesse di Antonio però non è quello di fare di Urbees un business. "Certo,
tutti i corsi di apicoltura dicono che dal miele si può ricavare una
piccola fonte di reddito. Il mio scopo però è un altro: portare
all'attenzione della gente il problema delle campagne inquinate e
sensibilizzare la popolazione nei confronti dell'apicoltura come
attività hobbystica pari a tutte quelle che negli ultimi anni si sono
diffuse (dagli orti sul terrazzo a quelli urbani). E poi, sicuramente,
far conoscere il mondo di questo "superorganismo" fantastico, capace di
autodeterminarsi secondo dinamiche che si avvicinano molto a quelle di
una società perfetta".
Sarà a causa di quegli studi di filosofia mai terminati, ma Antonio non smette mai di parlare dell'organizzazione che sottende la vita dell'alveare: un meccanismo perfetto che si regolamenta secondo regole ferree. "Pensate che bello poter insegnare ai bambini il funzionamento di una società a partire dall'esempio che le api offrono" dice. E noi ci crediamo.
Pamela PelatelliDAL SITO ILCAMBIAMENTO.IT
Chilometro Zero
Api in città: a Melbourne il miele si produce sui tetti
Con il progetto Melbourne City Rooftop Honey si diffonde nella città australiana l’apicoltura urbana, per aiutare le produzioni agricole e offrire miele a km zero. A Melbourne City si contano già 500 alveari di colonie selvatiche salvate da malattie e dai forti insediamenti umani. Gli alveari sono stati disposti sui tetti di palazzi, alberghi, uffici e nei giardini del centro e dei quartieri periferici.
di Daniela Sciarra - 29 Giugno 2012
Con il progetto Melbourne City Rooftop Honey si diffonde nella città australiana l’apicoltura urbana
Nella capitale del Victoria, tramite il progetto Melbourne City Rooftop Honey, gli amanti di questi preziosi insetti impollinatori hanno donato una casa a 40 sciami di api mellifere. Si tratta di colonie selvatiche che, in realtà, sono state salvate perché non sarebbero sopravvissute nei mesi invernali. L’obiettivo degli apicoltori australiani è di far tornare le api sui tetti della città e nei sobborghi di Melbourne per contribuire a salvare le specie di api dalle varie minacce che, soprattutto i forti insediamenti umani, nel corso degli anni hanno provocato un drastico declino.
Nella città australiana, oggi, si contano già 500 alveari. Questi sono stati installati sui tetti di bar, ristoranti, alberghi e giardini privati dei vincoli del centro città e nei quartieri periferici, mentre una squadra di volontari del Melbourne Beekeepers Club si dedica al loro mantenimento quotidianamente, grazie anche alle donazioni della comunità. Ci sono già 300 persone in lista d’attesa per partecipare attivamente al progetto!
Le api sono fondamentali per il mantenimento del benessere ambientale
Il progetto australiano, che attira curiosi e turisti in visita a Melbourne, ora si sta diffondendo anche in altre città come Parigi, Londra, Toronto, San Francisco e New York City, dove fra l’altro è già in crescita l’apicoltura urbana.
E se il progetto evidenzia come non si voglia lanciare una tendenza, bensì tutelare la vita delle api e avere una città più verde e a misura d’ambiente, i cittadini possono saggiare il miele praticamente a km zero, che è unico per ciascun sito, scoprendo il mondo affascinante delle api.
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